9008 подписчиков
Какой самый ценный сладкий плод в Сочи? Мушмула, киви, инжир, фэйхоа, мандарины, момордика, бутия? Отнюдь.
Практически всё перечисленное выше – иммигранты и попало в Сочи ±150 лет назад. А самый ценный местный фрукт – это черкесская груша!
Когда-то Сочи был частью «государства» Черкесия, а сами черкесы были искусными садоводами. Европейские путешественники отмечали, что по уровню разнообразия, ухода и богатству, черкесские сады ничем не уступали лучшим садам Англии.
Такая культура садоводства была связана с традицией: каждый, кто выходил весной в лес, должен был в лесу прививать черенок любого плодоносного дерева. Благодаря такому подходу, садовые деревья простирались в лесах и горах Кавказа на многие километры!
Из всех плодовых сортов именно черкесская груша стала символом ушедшего величия черкесского народа. Но сейчас, на территории Сочи осталось в районе 300-та деревьев груши, и то, большинство высоко в горах.
// От того, я считаю самым ценным фруктом в Сочи именно черкесскую грушу, так как она таит в себе историю культуры ушедшего народа
Около минуты
17 февраля 2023
1024 читали