5 подписчиков
Скоро масленица 🥰
Я очень люблю блинчики из зеленой гречки. И на самом деле всегда экспериментирую с рецептом🫶🏼
Ингридиенты:
❣️Зеленая гречка (замеряйте стаканом) у меня 150мл стакан
❣️Вода или молоко. Или 50на50. У меня молоко + вода. Сегодня воду добавила горячую. Такой же стакан как и замеряли гречку.
❣️Соль щепотка
❣️Сода 1/3 ч.л
❣️Уксус яблочный или сок лимона чтобы загасить соду
❣️Подсластитель можете добавить по желанию, у меня без
❣️У меня жирное кокосовые молоко и масло я не добавляю. Если у вас коровье или просто вода добавьте столовую ложку растительного
Приготовление:
1.Замочить гречку на ночь. С утра промыть от слизи. Через дуршлаг
2.Всыпать в блендер гречу + жидкость. Взбить.
3.Открыть крышу и добавить все остальные ингредиенты все хорошо взбить.
4.Ну и собственно жарить блинчики на сковородке 🥳
Начинка:
•Яблоко с корицей и сливочным маслом потушить на сковородке
•Авокадо с соком лайма. И конечно же икра 😉
Приятного аппетита 🪐
#блины
Около минуты
17 февраля 2023