9 подписчиков
Гнездо глухаря
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Картофель - 200 гр.
- Огурцы - 150 гр.
- Укроп
- Перепелиные яйца
- Майонез
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Приготовление:
✔️ Картофель натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле маленькими порциями.
✔️ Куриное филе отварить/пожарить/запечь и нарезать на маленькие кубики.
✔️ Яйца отварить и натереть белок на терке (можно с желтком)
✔️ Огурцы нарезать кубиком
✔️ Все перемешать и заправить майонезом, оставить картофель для украшения.
✔️ Мелко нарезать укроп и засыпать салатик, оставшийся картофель выложить по кругу, сделать «гнездо», в центр положить три перепелиных яйца.
Около минуты
17 февраля 2023