520,9 тыс подписчиков

Глянула я сегодня утром на календарь, а уже-то через 2 дня начинается первый день масленицы!

Для меня масленица - это уже первые признаки весны, значит уже совсем скоро на улице потеплеет 😉

Есть такая примета, кстати, если Пасха ранняя - значит и весна придёт рано. Давайте в этом году проверим эту примету вместе. А вы знали о ней? И вообще верите в приметы? Я лично нет, но эта запомнилась мне с детства, так бабушка говорила, и каждый год сбывается 😉

Но сегодня я хочу напомнить вам рецепт одних из самых вкусных и тонких блинчиков. Я называю их "Блины 3 стакана" )) Они эластичные, не рвутся при переворачивании, подойдут, как для сладкой, так и несладкой начинки.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 17-18 шт.):

* стакан на 300 мл

• яйцо - 3 шт.

• сахар - 2 ст.л.

• соль - 0,5 ч.л.

• ванильный сахар - 1 ч.л.

• молоко - 1 стакан (300 мл)

• мука - 1 стакан (200 г)

• сливки (33%) - 1 стакан (300 мл)

• растительное масло - 1 ст.л.

⭐️ Начинка:

• бананы

• сливочное масло

• карамель/варенье/мёд

❗Если хотите получить блины с дырочками, то в тесто кладите меньше сахара и жарьте на сильном огне.

Горячий чай, масло, мёд, карамель или любимое варенье, стекающие с только что приготовленных блинов… и этот первый укус, которого так ждёшь, пока все собираются за столом… Непередаваемое ощущение…

Пробуйте, с нетерпением буду ждать ваши отзывы и фото приготовленных блинчиков 😘

1 минута

17 февраля 2023

32,6 тыс читали