Друзья, ознакомиться с полным описанием и пошаговым рецептом приготовления майонеза домашнего, можно на канале Люсин сад.

Он очень вредный и неполезный - говорят все диетологи. От него только лишние килограммы и ни какой пользы! Соглашусь со всеми высказываниями и мнениями. Однако, майонез очень плотно вошёл в нашу кухню и если не злоупотреблять им, то иногда можно себе позволить этот жирный, но очень вкусный продукт! Тем более, если приготовить самому в домашних условиях, то ни так уж он и вреден, так как используются только свежие продукты и отсутствуют красители, эмульгаторы, стабилизаторы и прочие вредные составляющие для нашего организма. Хранится натуральный домашний майонез не более 3х дней в холодильнике...