Почему зеленые листовые овощи так важны в вашем рационе? 🥬 🥦
Листовые зеленые овощи являются важной частью здорового питания. Диета, богатая листовой зеленью, может принести множество преимуществ для здоровья. Эта зелень также очень низкокалорийна!
Они богаты клетчаткой, витаминами, такими как А, В, С, Е и К, а также минералами, включая кальций, магний, калий, селен, цинк и железо, наряду с мощными укрепляющими здоровье фитохимическими веществами, такими как флавоноиды и каротиноиды, которые могут защитить от болезней сердца, диабета, рака, Болезнь Альцгеймера, слабоумие и другие хронические заболевания и воспаления. Листовая зелень содержит больше питательных веществ на калорию, чем любая другая пища.
❗️Листовая зелень включает капусту, шпинат, листовую капусту, мангольд, рукколу, ромэн, бок-чой, кресс-салат, месклун, капусту, брокколи рабе и зелень репы, свеклы или горчицы.
Около минуты
16 февраля 2023