22 подписчика

🥞 Блинчики

В преддверии масленицы хочу поделиться с вами очень простым рецептом вкусных блинчиков, к которым можно добавить совершенно любые начинки или использовать их как основу для блинного торта.

Нам понадобится:

🤍 Мука-200 г.

🤍 Молоко-600 мл.

🤍 Яйцо-1 шт.

🤍 Сахар-30 г.

🤍 Соль-1/2 ч. л.

🤍 Масло-3 ст. л.

🕧 Полчаса времени

🥰 Хорошее настроение

Тесто настолько простое, что ничего кроме венчика и миски Вам не пригодится. Сначала взбейте яйцо с сахаром до однородности. Зачем порционно начните добавлять муку и молоко, постоянно перемешивая. Постепенное добавление сухих и жидких ингредиентов заметно облегчает процесс получения гладкого, однородного теста, без комочков. Если используете миксер, взбивайте на средней скорости, чтобы не появлялось пены на поверхности теста, лишний воздух нам ни к чему. В конце добавьте соль и масло и еще раз все перемешайте. Кстати, масло подойдёт любое как растительное, так и растопленное сливочное.

Обжаривайте на среднем огне, перевернуть блинчик нужно всего один раз, чтобы подрумянить его с обеих сторон.

Приятного аппетита🧡

#блины #блинчики #масленица #рецептблинов

🥞 Блинчики В преддверии масленицы хочу поделиться с вами очень простым рецептом вкусных блинчиков, к которым можно добавить совершенно любые начинки или использовать их как основу для блинного торта.

Около минуты

16 февраля 2023