Вчера отведал Карпачо собственного производства. Недурно я вам скажу. Однажды покупал в магазине, мне не зашло- резина какая-то. В моем же случае мясо получилось пикантным. К тому же я добавил красного жгучего перца побольше, так как люблю поострее.