26,7 тыс подписчиков
Зимой особенно часто я пеку пирожки, пироги, кексы и прочую выпечку. В моей кулинарной книге много разных рецептов приготовления теста, дрожжевого и бездрожжевого.
А вот недавно наткнулась на рецепт тонких пирожков. Их ещё называют "лапти". Тесто готовится легко, без добавления молока, кефира и яиц, хоть оно и дрожжевое.
Пирожки "лепятся" сначала как обычные, а перед жаркой на сковороде аккуратно "расплющиваются".
В результате получаются тонкие пирожки с большим количеством начинки и малым количеством теста. Рекомендую попробовать! 🤗👍
Около минуты
16 февраля 2023
484 читали