Найти тему
28,6 тыс подписчиков

Салат «Боярский»

Блины мы любим. И простые, и фаршированные, и в виде торта или пирога, и в виде закусочных рулетиков. А вот этот блинный салат я готовил впервые, и он меня просто очаровал. Невероятно вкусный! Понравился всем без исключения.
Понадобится:
·   4-5 небольших тонких блинов,
·   1 копченый куриный окорочок,
·   1 свежий огурец,
·   1 соленый огурец,
·   50 г ядер грецких орехов,
·   зеленый лук,
·   зерна граната,
·   майонез,
·   соль,
·   перец.
Приготовление:
1.   Блины нарезаю широкими полосками, мясо с окорочка и огурцы — соломкой.
2.   Орехи обжариваю на сухой сковороде, даю остыть и крупно рублю.
3.   Все соединяю, солю, перчу.
4.   Заправляю небольшим количеством майонеза, перемешиваю.
5.   Посыпаю рубленым зеленым луком и зернами граната.
Салат «Боярский» Блины мы любим. И простые, и фаршированные, и в виде торта или пирога, и в виде закусочных рулетиков. А вот этот блинный салат я готовил впервые, и он меня просто очаровал.
Около минуты
220 читали