6815 подписчиков
Шаурма для онковыздоравливающего 💪
Друзья! Качество питания важно не только для выздоравливающих, но и для здоровых.
***
Я тут за завтраком наткнулась на ПП-шаурму 😁
Как ни крути, а от привычек молодости избавиться сложно.. Особенно, если они гастрономические.
Рома испытывал особую слабость к шаурме!
А еще к "сербии" (так мы ее любовно называли).
Это подобие шаурмы готовят в павильонах "Сербия".
Во вкусный лаваш заворачивают нежные кусочки куриного филе. По форме они напоминают половинки луны. Очень вкусные! Все поливают особым соусом (не майонезом!), добавляют овощи и.. мы отправляем их в рот.. 😋
Знаем павильон в Автозаводском районе г. Тольятти, где нашу "сербию" готовят отменно!
За другие филиалы ничего не скажу.
***
Так вот, решила приготовить домашнюю шаурму 😁 Почти "сербию"!
Кусочки куриного филе приготовлю в пергаменте - филе приправляют оливковым маслом+специи+соль, укладывают в конверт из пергамента и обжаривают на сковороде по 4 минуты с каждой стороны (так показывала ПП-блогер) 🤷♀️😁
Вот с овощной начинкой немного сложнее.
Хочу и с маринованным огурчиком+корейская морковь..
И с огурцом+помидоркой+салатом
***
Друзья! Делитесь опытом, как приготовить куриное филе, чтобы не обжаривать в масле?
На пару не хотим, у нас и так все меню ну очень ПП-полезное! 😁💪
Кстати! О самом важном забыла! Соус!
Соус ПП-блогер рекомендовала такой - сметана+ложка оливкового масла+соевый соус+горчица.
Ни разу не пробовала!
Может у вас есть свои любимые рецепты заливок для домашней шаурмы/шавермы!
Скорее делитесь! У меня уже слюнки текут! 😋😁
***
СТАВЬТЕ ЛАЙК ПОСТУ! 👍
ПОДДЕРЖИТЕ НАШУ СЕМЬЮ!
***
Жду всех в онлайн-кафе (в комментариях)!☕
1 минута
16 февраля 2023
925 читали