КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ

Нам потребуется 👇

✅ Куриный или говяжий фарш 500 гр

✅ 2 Яйца: свежее и варёное

✅ Сыр твёрдый 50 гр

✅ Соль, специи по вкусу

Готовим 👇

✅ В фарш добавляем свежее яйцо, соль, специи. Хорошо перемешиваем

✅ Режем варёное яйцо, натираем сыр и хорошо перемешиваем

✅ Сделать блин из фарша, в центр положить ложку начинки и слепить как пирожок

✅ Запекать на пергаменте при 180 градусах в течение 30 минут или обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон с добавлением капли масла

‼️С фаршем лучше работать мокрыми руками, тогда он не будет липнуть к рукам.

Получаются очень вкусные котлетки 👍

#котлетысначинкой

Около минуты

16 февраля 2023