НЕЖНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА (в мультиварке)

Будет улетать за обе щеки😊

Ингредиенты:

• Говядина (мякоть) - 500 гр.

• Лук - 1 шт.

• Чеснок - 3 зубчика

• Соль по вкусу

• Перец чёрный молотый по вкусу

• Масло подсолнечное - 2 ст. л.

• Петрушка (небольшой пучек)

Время приготовления 2 ч 30 мин.

Способ приготовления в мультиварке (готовить можно и без мультиварки, кому как удобно🙂)

1) Чеснок мелко шинкуем, лук нарезаем кольцами. Мультиварку ставим в режим жарка, добавляем подсолнечное масло, хорошо прогреваем. Обжариваем ПОЛОВИНУ лука с чесноком примерно 3 минуты.

2) Говядину нарезаем небольшими кубиками, добавляем к пассировке, обжариваем 10 мин.

3) Добавить соль/перец чёрный молотый по вкусу, обжарить ещё 5 минут.

4)Включаем режим тушение, добавляем 200мл кипячёной воды, тушим 1 час 50 минут.

5) Добавляем вторую половину лука и тушим ещё 10 минут.

6) Открыть добавить петрушку.

ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😊

Мясо получается невероятно нежное, сочное, подавать можно с любым гарниром (макароны, рис, гречка пюре).

Около минуты

15 февраля 2023