Ну, сейчас начнется! Рецепты блинов всяких разнообразных! Масленница же надвигается. И так из года в год. Каждый автор старается хоть как-то отличиться от других и изобретает велосипед. А блин, он и есть блин, и самый вкусный, это традиционный простой, где мука, яйца и молоко. Молоко можно даже водой разбавить. Соль, сахар, разумеется, по вкусу. И таких блинов можно нажарить огромную стопку, а не 10-15 новоришей.