19,5 тыс подписчиков
ОТГОЛОСКИ КРЫМА
⠀
Всем привет🌟
⠀
Когда приедем домой, то за столом будем время от времени вспоминать Крым. Во-первых, мы затарились крымским вином😜 А во-вторых, этот салат будет частым гостем.
Он вкусный, лёгкий по калоражу, прост в приготовлении и ооочень красивый😍
⠀
Я его так и назвала: «Отголоски Крыма»)))
⠀
Кстати, делала я его под впечатлением от прямого эфира по фудстайлингу в рамках марафона «Прием гостей: встреча друзей».
⠀
Продукты даю без указаний пропорции, смешивайте по своему вкусу.
⠀
Что же я использовала:
⠀
🥬 Салат листовой (я в будущем буду брать какой-нибудь микс);
💗 Молодая свекла;
🥦 Немного цветной капусты (на мой вкус необязательна);
🌰 орех пекан, но и фундук со своим ярким вкусом подойдет;
☄️ Гранат;
🧀 сыр Дор Блю (совсем чуть-чуть, он здесь как приправа);
🍶 Дрессинг (2 ст.л. оливкового масла + 1 ч.л. бальзамика).
⠀
Листья салата рвем и художественно раскладываем на плоской тарелке. Свеклу тонко слайсами шинкуем и к листьям. Капусту на мелкие кусочки, перемешиваем с салатом и свёклой. Разбрасываем сверху орешки и сыр. Сыр, кстати, не режьте, а прям руками поломайте. Так же сверху раскидываем зерна граната. Солим, заливаем дрессингом.
⠀
Всё! Приятного аппетита❤️
⠀
А Вы привозите из путешествий какие-то рецепты или кулинарные идеи? Ну, или бутылочку вина?))
⠀
#приемгостей_встречадрузей
1 минута
5 марта 2022
7759 читали