Мои не очень удачные круассаны🙄 второй раз отработала рецепт с мк @multihleb. В прошлый раз получилось все идеально 👌🏻👌🏻 было намного холоднее в помещении и все получилось на 5+. Вывод какой? Для стабильного результата нужны одинаковые условия работы, ну и практика, практика, практика, а не 2 раза в год😅😅