30 подписчиков
🍰Рецепт от @iralyamina
🔥Уже завтра Ира проведёт прямой эфир в @cake_russia_marafon . Будет очень крутой торт😍 Такого вам бесплатно никто не покажет😉 Подписывайтесь!🔥
Любимый ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ рецепт кекса на Рождество!⬇
Такой влажный, ароматный, с россыпью цветных цукатов 🍍🍊🍏🍒 и орехов🌰🥜🌰🥜, что невозможно отказаться с утра отведать его с семьей с чашкой теплого молока😃
Для таких приятных моментов нам понадобится:
80гр масла сливочного 82,5%
165гр сахара
180гр творога 18% без крупинок НЕ СИЛЬНО ВЛАЖНЫЙ
80гр яиц (2 шт с1 )
150гр муки в/с
разрыхлитель 1/2ч.л.
цукаты, орехи на вкус 150 гр
сахарная пудра для посыпки
Рецепт вам в закладки, мне ♥♥♥♥ Взбиваем сахар с маслом, добавляем творог, яйца, просеянную муку с разрыхлителем, хорошо вымешав, вводим цукаты и орехи.
Я выпекаю при 160- 165 гр 50-60 мин на конвекции в алюминиевых формах, ВАЖНО если конвекция мощная - прикрывать фольгой.
После остывания можно при помощи трафарета сделать узор пудрой.
Оборачиваю в пергамент и крафт, обвязываю бичевкой, декорирую веточкой ели и елочной игрушкой.
Отличный подарок вашим близким.
Вы печете на рождество кексы, штоллены или еще что то вкусное?
Около минуты
29 ноября 2018