Найти тему
3 подписчика

6-8 мая курс Свадебные многоярусные торты: бисквитные и муссовые. Декор из шоколада, декор из изомальта. В программе:


🎂Бисквитный фисташка-вишня: фисташковый бисквит, вишневое желе с целой вишней, фисташковый ганаш, крем-чиз

🎂Бисквитный Шоколад-карамель с хрустящим слоем

🎂Классика в современном виде на примере муссового морковного торта с пряными морковными бисквитами с грецким орехом, с пряной карамелью и ананасовым компоте

🎂Муссовый торт Йогурт-лесные ягоды

🎂Муссовые пирожные Черника-лимон-лаванда

🎂Шу манго-маракуйя для Кенди бара

🎂Мини-Павловы с ягодным Кули для кенди бара

Глазурь на шоколаде, на сливках, выравнивание кремом, потеки, цветы из шоколада, особенности сборки многоярусных тортов. При успеваемости группы немного поработаем с вафельной бумагой.

Запись на курс ☎️453-00-93 🚩пр. Славы 52/к1 Группа до 6 человек!
6-8 мая курс Свадебные многоярусные торты: бисквитные и муссовые. Декор из шоколада, декор из изомальта.
Около минуты