Найти в Дзене

Торт «Мишка на Севере» по мотивам конфет родом из СССР.


«Мишка на Севере» — марка шоколадных конфет, выпускаемых Кондитерской фабрикой имени Н. К. Крупской и выпускавшихся ранее другими кондитерскими фабриками СССР и России.

«Мишку на Севере» выпускают на ленинградской фабрике имени Н. К. Крупской с 1939 года.

Известно, что в 1943 году в блокадном Ленинграде было произведено 3 тонны конфет этой марки.

Оригинальный дизайн обёртки шоколада был разработан известным художником Т. В. Лукьяновой, которая на протяжении многих лет сотрудничала с этим предприятием. Это художественное решение нашло много почитателей среди покупателей страны.

(Википедия).

Это уже по счету третий мой торт с мишкой 😅, практически целая коллекция, все они в одной цветовой гамме.

Здесь Мишка немного похож на хомячка, по-моему 😁, но почему он такой, вы поймёте, если долистаете слайд до конца 😉

Ну а голубым торт, если честно мне не захотелось делать.

Покрытие торта шоколадный велюр, Мишка шоколадный, раскрашен какао-маслом. Льдины шоколадные и изомальт.

Состав торта будет под фото с разрезом.

🌀

участвую в марафоне "Современная Классика" от @colimero

@zhabcka 🌀Спонсор этапа @myatashop_ru

@maria.leonova 🌀партнёры @manufaktura_golubinyh

@kotanyi_dessert

🌀главный ароматный спонсор @lavka_anis 🌀главные спонсоры @kondipro @luminarc_russia

#classic_modern_cakes4#classic_modern_cakes4_part1
1 минута