Вчера прошёл мастер-класс по Бисквитным тортам для начинающих. На таком занятии справится любой, даже если вы никогда не делали торты и из выпечки знаете только шарлотку) Группа не более 6 человек, чтобы каждый получил максимум понимания всех процессов. Каждый участвует полностью в приготовлении с нуля. За 5 часов группа успевает сделать 3 торта с разными начинками. И с простыми начинками: кули, компоте, и сложными: намелака, взбитый ганаш.