19,7 тыс подписчиков
Этот салат с нори, авокадо🥑 и рисом🍚 мы называем ленивые вегетарианские суши😀 А если вместо кукурузы положить кубики малосольного лосося🐟, то получится ленивые сякэ маки🍣 Но так как у нас все-таки пост, поэтому постное меню мы сегодня и разнообразим!
Для приготовления 4 порций салата с нори, авокадо и рисом👆🏼 вам понадобятся:
• Рис – 1/2 стакана;🍚
• Авокадо – 1 шт.;🥑
• Лимон – 1/3 шт.;🍋
• Консервированная кукуруза – 1 стакан;
• Огурец – ½ шт.;🥒
• Нори – 2 листа;
• Лук репчатый – ½ шт.;
• Постный майонез (такой соус есть у «Слобода» и «Московский провансаль»);
• Соль, перец.
Рис отварить. Авокадо нарезать на маленькие кубики, выдавить сок из лимона и сбрызнуть им авокадо. Огурец тоже нарезать на маленькие кубики. Лук мелко нашинковать. Рис перемешать с кукурузой и луком, потом добавить авокадо с огурцом, посолить, поперчить. Лист нори нарезать на 4 равные полоски, сложить одну на другую и дальше резать уже поперек на узкие полоски, как будто лапшу, в отдельную миску. В салат со всеми ингредиентами добавить небольшую порцию нори, перемешать, потом добавить следующую порцию нори, перемешать, и так далее, пока нори не закончится. Если вывалить сразу все нори в салат, они могут слипнуться в один ком. Как только вы вмешаете все нори в салат, заправьте его майонезом. Приятного аппетита✨🍴 #ППужинсГС
1 минута
5 марта 2022
874 читали