Один из самых популярных тортов с моих мастер-классов Малина-личи-белое вино. Зачастую десерты с личи очень сладкие, но этот торт проработан до мелочи: с легкой кислинкой без лишней сладости, все в меру. А совсем скоро он-Лайн урок по нему можно будет посмотреть в @the_chef.ru !