28 подписчиков
Зефирные букеты и рецепт от @dasha.tonka
Нравится?)
✔️А здесь делимся с вами рабочим рецептом яблочного пюре для зефира от @dasha.tonka
Яблочное пюре один из основных компонентов в зефире. И да, можно обойтись совсем без него. Но с яблочным пюре зефир однозначно лучше!
.
Яблоки порезали, немного сахаром присыпали (можно и без него), запекли, протëрли.
На 1 кг яблок использую 50 г сахара. Запекаем примерно 40-50 минут. Потом можно пробить блендером, я проверяла, так получается меньше отходов и более шëлковое пюре😉 Ну а потом ещё протераем через сито. Ну и протирать, пробитое блендером пюре, тоже удобнее.
.
Ну а вообще есть ещё один способ, который я тоже очень люблю. Но пока мне интересно, как именно вы готовите пюре? Так же, по другому, покупаете готовое? Жду ваши ответы в комментариях👇очень интересно! 🤗
Около минуты
10 сентября 2020