1982 подписчика
БРУСКЕТТЫ С НЕШПРОТНЫМ ПАШТЕТОМ
⠀
Бутерброды со шпротами у многих ассоциируются с новогодним праздничным столом из детства. Однако оставим бедных рыб в покое, потому что существует прекрасная веганская альтернатива этому блюду. Рецептом поделились повара кафе доброй еды «То что можно» @tochtomozhno. #рецепты_vegetarian
⠀
Ингредиенты:
• хлеб (тот, что вам нравится) – 100 г
• тофу – 100 г
• нори – 10 г
• соевый соус – 10 г
• паприка копченая – 1/4 ч. л.
• масло растительное – 14 мл
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
• на украшение: соленый огурчик, томат, петрушка, лук жаренный
⠀
Приготовление:
1. Тофу, нори, масло, соевый соус, паприку и специи взбить блендером до однородной массы.
2. Хлеб обжарить на сухой сковороде.
3. Натереть каждый кусочек хлеба чесноком.
4. Выложить паштет и украсить брускетты по желанию.
⠀
Рецепт предоставлен кафе «То что можно» @tochtomozhno
Около минуты
16 марта 2022
118 читали