136 подписчиков
Казань! 19-20 мая вместе с Катей @tapioka.cake будем готовить всю эту красоту!😍 А какие начинки под капотом, это просто 💣
-----
Продуманный двухдневный курс, подходящий новичкам и опытным кондитерам.
Как сочетать вкусы? Как делать вафельные цветы? Какие есть варианты крема для выравнивания кроме кремчиза? Как уверенно работать с изомальтом? Реально ли завелюрить бисквитный торт и как? Как темперировать просто и без усилий? Как покрыть торт ганашом идеально ровно? Как и чем рисовать на торте? Все ответы будут на курсе 19-20 мая.
Полностью практический курс 🙌 Усиленная работа с 11:00 и до вечера.
Дадим и проработаем рабочие рецепты 6 совершенно разных и невероятно интересных по вкусу тортов, два из которых без глютена:
👉 Яркий «Малина-кокос»
👉 Сочный «Трюфельный с намелакой»
👉 Пикантный «Черника-эстрагон»
👉 Вызывающий «Горгонзола-груша-белое вино»
👉 Сверхпопулярный «Бри-ягоды»
👉 Нежнейший «Карамельно-абрикосовый»
Аппетитные и крайне вкусные торты, которые не потребуют сверхусилий в приготовлении - их вполне реально повторить дома 👌
Полезнейшая программа по декору, включающая велюр бисквитного торта, сборка куба и шестигранника (так популярных в грядущем свадебном сезоне), вафельные цветы, изомальт, флористику, шоколадный декор и многое другое!
🍰Техкарты выдаются и отдаются
🍰Обед включён
🍰Город Казань
🍰Даты: 19-20 мая
🍰Цена: 13.000р
🍰Запись у @homebakedru, по тел 89376116321
#мастерклассказань #мкказань #тортказань #тортназаказказань
1 минута
19 апреля 2018