История одного рецепта
⠀
Сегодня в 6.30 я поехал на рынок и мой взгляд упал на шиповник и на бабушку, которая его продавала.
Купил, а потом подумал, что мне с ним делать?😂 Компот варить?
⠀
Ну и в голове начал рождаться рецепт
⠀
ШИПОВНИК ФАРШИРОВАННЫЙ ДУШИСТЫМ ТВОРОГОМ
⠀
Вернулся к бабушке, купил у неё творог и душицу.
⠀
Из душицы делаем отвар, добавляем в него творог, немного мёда - начинка готова😎
⠀
Приступаем к разделке шиповника. Отрезаем заднюю часть, убираем все внутренности, маринуем их.
⠀
Из оставшихся частей шиповника сделал красное масло😋
⠀
Осталось дело за малым, начинить наш шиповник и полить его маслом.
⠀
Вот так вот мой утренний поход на рынок и бабушка с шиповником помогли создать новую лёгкую закуску😎
#ТатарскаяКухня #ИльгизГалиев #galichef
Около минуты
3 октября 2020