«Местные продукты, классические сочетания, современно расставленные акценты. Важно, что во всех этих майонезах из карася и соусах из сумаха видна неподдельная страсть к еде, встречающаяся теперь все реже и реже» — Александр Ильин рассказывает про @cameo.restaurant, спрятанный во дворе гостиницы «Пекин», и его поваров, у которых все в порядке с целеполаганием.