4 июня на летней террасе White Cafe @white_cafe состоится эногастрономический ужин Taste Wine by Novikov @tastewine_by_novikov с владельцем винодельческого хозяйства Pio Cesare - Аугусто Боффа!🍇 Дом Pio Cesare был основан в 1881 году - Чезаре Пио основал винодельческое хозяйство в Пьемонте и дал ему свое имя. Сегодня Pio Cesare — это по-прежнему семейное предприятие, но уже со столетней историей, с более ем 50 га превосходных терруаров и мировой известностью. Управление домом находится в руках Пио Боффа, праправнука основателя, представляющего уже четвертое поколение виноделов. Именно под его руководством были сделаны огромные шаги по улучшению качества производства и развитию идеи «вина с одного виноградника». Результатом стали Barolo Ornato и Barbarescо II Bricco с семейных виноградников, которые выходят только в лучшие годы и блистают в международной винной прессе.