16 подписчиков
У на на даче сейчас отличная январская погода 👍❄❄❄ минус 23⛄⛄⛄ Хорошо согреться у камина вечерком, потягивая ароматный кофеёк ☕. А чтоб лучше согревало, предлагаю приготовить кофе по ирландски 😊
На порцию понадобится примерно 170 мл свжесваренного кофе, 40 мл ирландского виски, 1-2 чл коричневого сахара, взбитые сливки ( а я ещё карамельным сиропчиком сдобрила сверху и корицей, куда ж без неё 😆)
Приготовление 👇👇👇 🍸Нагрейте стакан или кружку. Подержите стакан или кружку под слабой струёй горячей воды, чтобы нагреть её до комнатной температуры или чуть теплее. Затем вытрите досуха.
🍸Добавьте в стакан коричневый сахар.
🍸Налейте в стакан виски и горячий кофе, оставив наверху немного места для взбитых сливок.
🍸Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
🍸Добавьте взбитые сливки. 🍸Выложите ложкой или с помощью кондитерского мешка немного взбитых сливок, чтобы они свободно лежали на поверхности напитка.
🍸После этого не размешивайте напиток: потягивать горячий кофе через слой взбитых сливок намного вкуснее, кроме того, под сливками кофе дольше остаётся горячим.
👌👌👌 Приятного всем вечера!
#кофе #десерт #кофепоирландски #irishcoffe #напиткивстекле
Поучавствую-ка я в конкурсе #gastronomic_magic от @besedinajulia #gastronomic_magic_напитки спонсор @3_soroki наставник @alenakogotkova
1 минута
4 января 2016