16 подписчиков
Пп пицца 🍕🍕🍕 с грибами 🍄🍄🍄
Рецепт будет по этим фото 👇🏽
🎈Рецепт🎈
_______________________________________________
Основа:
🔸250 гр ц/з муки
🔸 1 ч л разрыхлителя 🔸 1 яйцо 🔸 100 мл ряженки 🔸 40 мл теплой воды
🔸 соль/сахар/сах зам по вкусу
🔸 дрожжи быстродействующие на 250 гр (можно без)
🔸 1 ч л оливкового масла
Смешать сухие ингредиенты, добавить яйцо, ряженку и хорошо перемешать.
Влить воду и масло, замесить мягкое, эластичное тесто. Я вымешивала силиконовым скребком и оставила в замесочном блюде от #Tupperware на 30 минут, не забывая выпустить воздух. После выложить тесто на силиконовый коврик и раскатать тонким слоем, нужным размером.
НАЧИНКА
Томатная паста: натереть или измельчить в Турбоизмельчителе 3 больших томата, поставить на огонь без крышки до состояния пасты, добавить соль/перец по вкусу. Это займет минут 30, поэтому соус лучше готовить заранее. Остудить и смазать нашу основу. Далее у меня вареное яичко, помидоры кружочками и измельченные, заранее отваренные, опята 🍄
Поставить в духовку на 190' на 25 минут (должна зажариться корочка), посыпать сыром и в духовку еще минуты на 3.
_______________________________________________
Приятного аппетита!
#красивое_фото_пп для @alenakogotkova @nika5546
Все мои рецепты можно посмотреть под тегом 🎈#рецепты_от_shanti_aa 🎈
#пп #пппицца
#пицца_от_shanti_aa
1 минута
29 августа 2015