14 подписчиков
#meat & salads 😍
БАРАНИНа с пикантным соусом в остром маринаде ❤️
Если Вам бы сегодня предложили написать книгу, то какую тему Вы бы выбрали😍?
Что-то художественное и поэтическое? ☀️техническое💡? кулинарное ? 🥩или может
узко профессиональной направленности?🧨 Я бы про мясо🍗, салаты🥗 и маринады написала 🍻или просто про обычную, но
вкусную еду, а мне говорят, что лучше бы про десерты🥧
Вы как считаете?🤷♀️
Вопрос очень важный и прям животрепещущий😅
Если будет время напишите ниже, пожалуйста🙏
А я Вам обещанный рецепт баранины и соуса👇
❤️❤️❤️РЕЦЕПТ❤️❤️❤️
Баранина @bodryj_baran.ru
маринад
сметана 2 стл
горчица 1 чл
соус Табаско @tabasco_russia 1 стл
соль и перец
розмарин 2 веточки
✅приготовление
баранину помыть, просушить, смазать смесью сметаны, горчицы и соуса
Табаско, посолить, поперчить, добавить листики розмарина , затянуть
форму пленкой и оставить на ночь мариноваться в холодильнике
пожарить мясо на гриле или быстро обжарить на горячей сковородке
завернуть в фольгу и отправить на 15 минут в разогретую до 200С духовку
достать из духовки и оставить в фольге минут на 5
такой маринад можно использовать для шашлыка из баранины
подавать с салатом и свежими овощами
отлично подходить острый соус
соус для подачи
шпинат горсть или листик кейла для цвета
натуральный йогурт 70 мл
чеснок 1 зубчик
имбирь корень 2 грамма
оливковое масло 2 стл
базилик зеленый несколько листиков
соль и перец по вкусу
все взбить блендером до однородности
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1 минута
14 июля 2019