136 подписчиков
Ещё один рецепт в нашу копилочку #бисквиты_hb
Regrann from @djamilya_umalatova - Рецепт лаймового бисквита на белом шоколаде
Давно хочу с вами поделиться рецептом вкуснейшего бисквита на белом шоколаде. Он получается достаточно рыхлым и вкусным, с интересными нотками цитруса, обязательно попробуйте его приготовить
На форму диаметром 18см:
🔸️130 гр белого шоколада
🔸️170 мл молока
🔸️220 гр сахара
🔸️105 гр слив масла (комн.t)
🔸️ 2 яйца (комн.t)
🔸️220 гр муки
🔸️1 ч.л разрыхлителя
🔸️щепотка соли
🔸️цедра половины лайма
1. Подготовить форму: смазать маслом, обсыпать мукой, на дно положить пергамент
2. Молоко, кусочки шоколада и 110 гр сахара смешать и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения
3. Сливочное масло взбить с оставшимся сахаром до посветления
4. Яйца немного взбить, медленно влить в масло, взбивая на медленной скорости
5. Просеять муку, соль и разрыхлитель. Частями добавить к яйцам, аккуратно помешивая
6. В полученную массу медленно влить шоколад с молоком, перемешать. Добавить цедру лайма, перемешать
7. Перелить тесто в форму. Выпекать при 175° в течении 50-60 минут (до сухой шпажки)
8. Достать корж, остудить, завернуть в пищевую пленку и отправить в холод на 5-7 часов.
#рецепт #рецептбисквита #бисквит_рецепт #бисквиты_hb #торт #лайм #лаймовыйторт #рецептторта
1 минута
21 сентября 2018