152 подписчика
В октябре мы празднуем 30-летие одного из самых лучших вин от дома Antinori - Cervaro della Sala.
Это вино создано временем, с течением которого оно приобретает неповторимый аромат, раскрывающий союз сортов винограда Шардоне и итальянского Грекетто. Это результат экспериментов и инновационных идей, таких как, выдерживание и старение в дубовых бочках (Барриках), чтобы раскрыть непревзойденный вкус терруара.
Имя Cervaro отдает дань уважения благородной семье, Mondaldeschi della Cervara, владевшей замком в четырнадцатом веке. Вино созревает и приобретает свой благородный букет в древних подвалах замка Кастелло делла Сала, построенного в 1350 году в Умбрии.
С 8-го по 15-е октября наш шеф-повар Мауро Панебьянко готовит специальное гастрономическое сопровождение к Cervaro della Sala в честь юбилея - нежное филе палтуса с пюре из чечевицы и черным трюфелем. На сет из блюда и бокала вина Cervaro della Sala действует специальная цена! 🥂👌🏻
.
📍Денежный пер., 20
☎️+7(499) 241 33 25
#cantinettaantinori #cantinettaantinorimosca #novikovgroup #mauropanebianco #мауропанебьянко #moscow #ресторанымосквы #винаantinori #antinori #wine #CervarodellaSala
Около минуты
15 марта 2022