29 подписчиков
МУССОВЫЙ ТОРТ «КЛУБНИЧНЫЙ ВОСТОРГ» от @inkakuznetsova
Торт рассчитан на форму 18 см, примерный вес 2,5-3 кг ⠀
В первый раз делала с клубничным желе🍓🥮, второй раз - с клубничным конфи.
Вывод - намного больше люблю желешку😋, и она красивее смотрится в разрезе, но конфи более правильно размораживается ..👍
Поэтому я вам напишу рецепт и первого и второго, а вы сами выбирайте, что больше хотите видеть в своём тортике 🤩
____________
Рецепт ищите в карусели
____________
Готовый торт покрыть зеркальной глазурью или завелюрить. (Рецепт моей любимой глазури можете найти на странице автора) ⠀
Разморозить в холодильнике. ⠀
Приятного аппетита !!!!!
И буду очень рада любой вашей активности♥️ ⠀
СОВЕТ и мой личный ВЫВОД:
Желе круче всего использовать, если вы не будете замораживать этот тортик, а только охлаждать в холодильнике.
Но такое не сделаешь, если хотите покрывать торт зеркальной глазурью или велюром.
Около минуты
25 июня 2020