Вслед за «Сыроварней» на Черемушкинском рынке Аркадий Новиков открыл рыбный проект — @ulov.rest — с ледяной витриной, коктейлями от Максима Горелика (Lucky Group) и светлым интерьером, напоминающим прибрежный ресторан. Что из этого вышло — читайте по ссылке в шапке профиля.