Артишоки считались изысканным лакомством ещё у древних римлян. Для ценителей морепродуктов шеф-повар Мауро Панебьянко приготовил жареные кальмары с артишоками – идеальное сочетание продуктов в лучших традициях средиземноморской гастрономии.