18 подписчиков
Разрез 🤤
⠀
Только когда сфотографировала увидела, что меренга чуть завалилась 🙈 Новый кадр снять уже не получилось, да и нечего было 🙈 Ну, вы поняли, да 😅 Сильно вкусно 🤤
⠀
И так, что же внутри 🥰
⠀
Миндальное Сабле, фисташковый франжипан, ганаш маракуйя (просто космический 🔥🤤) и малиновая Меренга (не могу полюбить ее, хоть убейте 🙈), вместо неё будет Малиновый Ганаш 😊
⠀
Заметьте, совсем немного составляющих. Ведь вкус зависит не от количества слоев, а от качества продуктов, правильных текстур и баланса вкуса👌🏽 От ингредиентов, которые дружат между собой ☺️ В Тарте может быть всего одна начинка, которая доставит вам гастрономическое удовольствие 🤤 А может быть и 10 слоев, которые принесут разочарование 😌 И наоборот 🙃
⠀
Поэтому, совсем не обязательно стремиться к сложным десертам 🥰
⠀
А как считаете вы? Влияет ли сложность десерта на вкус? 🧐 Какие примеры можете привести?
Около минуты
25 января 2020