⛩Создавая меню для Lotus Room @lotus.room.msk бренд-шеф Глен Баллис @glen_ballis_autopiloton вдохновлялся путешествиями по Вьетнаму, Индии, Японии и Китаю. В основе каждого блюда — качественные продукты, чистый вкус которых лишь слегка подчеркивают соусы и специи.