196 подписчиков
Сахар - это то, что нас убивает?
Или всё-таки делает сильнее?
Конечно, сахар содержится не только в десертах
С одной стороны, это источник энергии, с другой стороны, чрезмерное употребление приводит к очень-очень плачевным последствиям
Идея использовать всевозможные сахарозаменители в десертах зародилась у меня очень давно, но последний год я плотно изучаю это направление
Если в кексе вместо сахара используется стевия, то это все равно не значит, что нужно съедать его целиком и думать, что организм не заметит 😁
Меня больше всего интересуют именно натуральные заменители: эритрит, фруктоза, стевия, кокосовый сахар, мёд, разные сиропы и так далее
Кстати, в моем чизкейке (на фото) нет белого сахара, только в сырной начинке немного фруктозы
Сахар же ни в чем виноват, просто иногда мы забываем о том, что важный этап заботы о себе - это внимательное отношение к питанию и ежедневному рациону
Что вы вообще думаете о натуральных заменителях?
Пробовали десерты с такими альтернативными вариантами сахара?
Около минуты
6 марта 2022