1983 подписчика
RAW & ВЕГАН ПАСХА по рецепту @stellaneronova
⠀
Традиционная пасха готовится из творога, веганская – на основе тофу, а сыроедческая тогда же из чего? Доставайте зеленую гречку и кешью! И будьте готовы к тому, что этим рецептом вы точно увидите своих близких.
⠀
И͟͟т͟͟а͟͟к͟͟,͟͟ в͟͟а͟͟м͟͟ п͟͟о͟͟н͟͟а͟͟д͟͟о͟͟б͟͟и͟͟т͟͟с͟͟я͟͟:͟͟
⠀
180гр замоченного кешью
60гр зеленой замоченной гречки
200мл кокосовых сливок
100гр кокосового масла
150гр мёда (кленового, финикового и пр. сиропов)
10гр чая матча
⠀
Д͟͟л͟͟я͟͟ н͟͟а͟͟ч͟͟и͟͟н͟͟к͟͟и͟͟:͟͟
несколько клубничек
фисташка
⠀
П͟͟о͟͟д͟͟г͟͟о͟͟т͟͟о͟͟в͟͟к͟͟а͟͟:͟͟
Хорошо промываем в разных емкостях кешью, гречку и фисташки. Замачиваем их на ночь в чистой питьевой воде.
⠀
П͟͟р͟͟и͟͟г͟͟о͟͟т͟͟о͟͟в͟͟л͟͟е͟͟н͟͟и͟͟е͟͟: ͟͟
⠀
Наутро их хорошенько промываем и сливаем лишнюю жидкость.
⠀
Складываем все ингредиенты в блендер с нижними ножами и взбиваем минимум 5 минут до однородной шелковистой консистенции.
Добавляем очищенную от кожуры фисташку, перемешиваем лопаткой.
⠀
Подготавливаем форму, выстлав дно и бортики пищевой пленкой, предварительно смочив края. Наливаем немного на дно формы нашу смесь, затем укладываем вертикально клубнички, сверху снова смесь, снова клубнички и опять смесь. Разравниваем лопаткой и убираем в холодильник минимум на 8 часов! #рецепты_vegetarian
1 минута
16 марта 2022