16 подписчиков

В этом году осень в Москве (сейчас будет штамп😋) очень щедра на золотые теплые деньки...😊 Один сентябрь чего стоил, который был четвертым месяцем лета! 🏖

И вот уже треть октября пролетела, а бывают такие теплые сухие вечера, что хочется чай пить только в саду, да с шоколадными чтоб вафлями...🌕

Рецепт из книжки #давайпозавтракаем:

Шоколадные вафли:

30 г порошка какао

125 г сливочного масла

2 яйца

100 г сахара

60 мл молока

160 г пшеничной муки

щепотка соли

Приготовление:

Сливочное масло растопить и смешать с порошком какао. Желтки отделить от белков и добавить их в масло с какао, туда же добавить сахар. Затем туда добавить молоко, просеять сверху муку, перемешать.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешиваем, стараясь чтобы белки не опали.

Выпекать вафли в разогретой вафельнице, при желании готовые вафли полить растопленным шоколадом, посыпать орешками. .

#вафли #шоколад #завтрак #ужин #осенний #осень #falls #garden #ужинвсаду #мирдолжензнатьчтояем #венскиевафли #мирдолжензнатьчтояготовлю #фудфотограф #фудфото #инстафуд #tablepics #foodphoto #waffles #Viennesewaffles #breakfast #chokolate

Около минуты

10 октября 2018