30 подписчиков

🍰Рецепт от @spelta

Фадж

Уже наверное все приготовили,а у меня руки только сейчас дошли))

Делается-проще некуда)

Рецепт

Количество ингридиентов на форму 20×25

40 гр сливочного масла

400 гр шоколада

1 баночка сгущеного молока

100 гр фисташек

60гр миндаля

50 гр сушеных ягод

Теперь пояснения

Шоколад я брала белый,карамелизированный.

Сделала для других целей,но он так сиротливо лежал,что решила пустить его в дело)))

Количество орехов и ягод можно увеличивать и уменьшать,и соответственно выбирать комбинации на свой вкус

Ягоды

Нужны кислые,они придадут пикантности,если брать сладкие,то будет приторно

Я брала сушеную малину,поскольку и клюква и пр ягоды у нас продают уже подслащенными,а я люблю комбинации с кислыми)

Итак

Отвешиваем все ингридиенты,готовим форму-выстилаем её пекарской бумагой

Топим шоколад и сливочное масло,перемешиваем

Добавляем сгущеное молоко,перемешиваем

Добавляем орехи,ягоды,перемешиваем и переливаем в форму

Разравниваем. Присыпаем рублеными орешками и оставляем для стабилизации на сутки

Потом нарезаем и наслаждаемся)

Около минуты

24 апреля 2018