14 подписчиков
#chicken & vegetable 😻
КУРИЦА с ОВОЩАМИ ❤️
Шикарный ужин всегда 🔥
Самое главное - берите вкусную курицу 😍 лучше домашнюю👌 ( мне повезло познакомиться с Милой @bodryj_baran.ru и теперь четверг у меня мясной, а не рыбный день😁)
Сегодня универсальный и быстрый рецепт курицы и овощей для гарнира ❤️
Овощи можно взять любые, но картофель с морковкой - самый яркий и осенний вариант 😍
Обязательно надо нарезать корнеплоды кружочками, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, посыпать листиками тимьяна и хорошенечко всё руками перемешать👌
Курицу массажными движениями внутри и снаружи надо смазать смесь очень мягкого сливочного масла (1,5стл), куркумы (1чл), соли (1чл), перца, чеснока(2-3 зубчика натереть на мелкой тёрке). Курицу надо сначала помыть под проточной водой и насухо вытереть бумажными салфетками😉
В форму для запекания выкладываем курицу, вокруг - овощи, сверху веточки тимьяна. Запекаем в рукаве при 180-200С около часа, до румяной корочки и мягкости овощей 😋
Если нет рукава, то можно плотно закрыть сверху фольгой, а минут через 50 - убрать фронту и все подрумянить❤️
Курица у меня небольшая, чем больше вес, тем дольше готовить 😻
Если есть вопросы или что-то забыла - спрашивайте 😉
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
В карусели трансформация от готового блюда, до презентации главного ингредиента 😂
Вам какой этап кажется более интересным ?🧐
1 минута
10 октября 2019