36 подписчиков
Когда придумывала программу марафона, не могла и подумать, что в день анонса этого задания я буду самой счастливой на свете уезжать с мастер-класса Веры Никандровой, чьим тортом клубничный фреш вдохновлялась при создании этого эклера😭
Четвертое задание для моих талантливых марафонцев
Эклер клубника-базилик-лайм:
✨Безлактозное заварное тесто на кокосовом молоке и кокосовом масле
✨Нежный взбитый ганаш с чаем эрл грей
✨Клубничный гель
✨Кремё лайм-базилик, покрытое тонким слоем велюра
✨В декоре пластиночки белого шоколада с узором и клубничная икра
Если бы не клубника с базиликом, навевающие летние воспоминания, то эклер был бы почти новогодний в оформлении. Так что вот вам повод пофантазировать😜🎄
Только натуральные красители, а именно чай матча от спонсора марафона @cakeup24
Вкусные сочные пюре от спонсора @agrobarpuree
Элегантные подложки от @paneqler 💕
За работами марафонцев будем следить по хештегам
#марафон_эклеромания2_этап4
#марафон_эклеромания2
Завтра расскажу о впечатлениях с мк, но вы и так уже поняли, что я как лужица растеклась, переполненная счастьем😄
#ekleromania2
Около минуты
2 ноября 2020