3 подписчика
17-18 февраля в @odemi_ состоится практический курс по Классическим тортам и десертам. В программе:
🔸Торт Наполеон
🔸Торт Медовик 🔸Торт Киевский
🔸Пирожное Картошка
🔸Рулет
🔸Конфеты Птичье молоко
Это не современная подача Классики. Рецепты курса основаны на ГОСТе. Но! Мы будем работать на продуктах высокого качества, делать правильный масляный крем (и вы удивитесь, что он не такой тяжёлый и жирный по ощущениям, как вам представлялось), выпекать ароматные бисквиты без ванилина, а с натуральной ванилью, и единственное, что мы поменяем, это уменьшим содержание сахара во всех изделиях! Классические десерты откроются для вас совершенно с другой стороны 😉
Запись на курс осуществляется по тел. 453-00-93
Около минуты
14 февраля 2018