1983 подписчика
СТАРТАП CULTURED DECADENCE СОБИРАЕТ 1,6 МИЛЛИОНА ДОЛЛАРОВ НА ПРОИЗВОДСТВО ЛАБОРАТОРНОГО ЛОБСТЕРА
⠀
Стартап по клеточному сельскому хозяйству Cultured Decadence из города Мадисон, штат Висконсин, недавно получил 1,6 миллиона долларов в рамках предварительного раунда финансирования для продвижения своей миссии по производству выращенных в лаборатории морепродуктов.
⠀
Компания работает над выращиванием морепродуктов (в частности лобстеров) из небольшого количества клеток животных, чтобы создавать морепродукты новым способом, не наносящим ущерба океанам планеты.
⠀
Мясо выращенного в лаборатории лобстера от Cultured Decadence по питательности эквивалентно мясу обычного морского лобстера, но производится без таких частей, как панцири и органы, и в конечном итоге будет доступно по более низкой цене.
⠀
Соучредители Cultured Decadence Джон Паттисон и Ян Джонсон встретились в Сан-Франциско, когда работали в других компаниях, занимающихся клеточным сельским хозяйством, и во время игры в гольф открыли общую страсть — стремление изменить неэффективные продовольственные системы мира.
⠀
Продолжение читайте на сайте Vegan.ru. Ссылка в сторис.
Около минуты
16 марта 2022