7742 подписчика
Quinoa porridge with nut milk & peaches🍑💕 @gjustabakery throwback 🌞
Для разнообразия на завтрак можно приготовить кашу из киноа🍧 Все просто! Берём отварную киноа, перекладываем в кастрюлю, заливаем ореховым молоком и готовим на медленном огне, пока киноа не обрела желаемую текстуру (я люблю, когда киноа более разваренная и нежная, а молоко не совсем впиталось). Добавляем любимые специи (кардамон, ваниль, корицу тд), натуральный подсластитель (мед/топинамбур/кленовый сироп) и ореховую пасту для более кремовой текстуры и орехового вкуса. Сверху можно выложить карамелизованные фрукты или ягоды🍒. Для этого слегла поджарьте фрукты на сковородке с добавлением натурального сиропа и по желанию масла гхи.
Интересные факты о киноа:
Это один из самых насыщенных протеином продуктов, содержащий все 9 аминокислот, а также в два раза больше клетчатки чем большинство других круп💪🏼
Около минуты
12 марта 2022