3 подписчика
❗️У нас осталось всего 2 места ❗️ 23-25 июня с 10 до 18 часов, полная Практика
Программа мастер класса Свадебная витрина лето «Буфет в саду»
Наше великолепное решение для многоярусного муссового торта. Пять ярусов! Шоколадный объемный декор! Удобство транспортировки! Мы заботимся о вас, поэтому каждая девочка кондитер справиться со своим свадебным красавцем!
Поехали!
1. 1-2-3 ярусы снизу-вверх, торт для гостей «Once upon a time» - Японский заварной бисквит с шису (японская мята),
Компот нектар из нектарина и малины,
Бисквит Пан де жен с кусочками красной сливы и специями,
Парфе красная слива и нектарин,
Мусс пломбир пряный карамельный бисквит
2. 4 ярус торт для родителей «Солнечный ветер» - Японский заварной бисквит жасмин,
Компот ананас и манго,
Бисквит Дакуаз с кусочками жаренного кокоса,
Крем карамельный шоколад и жасмин, Мусс сорбет Пино колада
3. 5 ярус торт для молодоженов «Розовый лимонад» - Японский заварной бисквит с бататом и маковым цветом,
Компот розовая гуава и клубника с зеленым базиликом,
Бисквит Дакуаз зеленый чай,
Юзу намелака,
Мусс сорбет зеленая гуава, клубника и лайм
4. Арт тарт «Полдень» - мармеладный декор, Пате сабле на жареном миндале,
Крем миндальный сыр,
Мусс ежевика,
Мусс абрикос,
Миндальный хруст с молочным шоколадом,
Бисквит Пан де жен, пропитанный пуншем с Амаретто, Желе ежевика и маракуйя👇🏻
1 минута
15 июня 2018