3 подписчика
Пока я готовлю для вас большую распродажу всех своих старых уроков перед закрытием их продаж навсегда, наткнулась на праздничный прошлогодний вебинар, приуроченный к 14 февраля.
Торт-сердце из шу 💖
Воздушные пирожные с хрустящей корочкой с 2-мя видами начинок:
🪄 Малиновый кули и взбитый ганаш с чаем матча
🪄 Взбитый кофейный ганаш с центром из карамели с Baileys
На вебинаре показан полный процесс приготовления пирожных, в том числе внимание уделено особенностям заварного теста. Также рассказано про мягкую карамель для покрытия, об которую не сломаешь зубы 😉
И, конечно, показан процесс полной сборки.
В сториз вставила ссылку для перехода на сайт и покупки вебинара.
Я б от такого тортика не отказалась и сейчас) Обожаю шу 😍
Около минуты
8 февраля 2022