142 подписчика
Pierre Gimonnet “Cuis” брют, созданный из шардоне с виноградников премьер крю🍇
⠀
Это кюве представляет архетип Дома Gimonnet, являющегося рекольтаном и базирующегося в Кот де Блане
⠀
Виноград собирается вручную, ферментируется в нейтральных емкостях и проходит малолактику. После выдержки на осадке основное кюве обогащают добавлением резервных вин🥂
⠀
Блан де блан получается минеральный, свежий, чистый, сбалансированный с цитрусовыми доминантами и ароматом цветов медоносов. Отличный аперитив, шампанское с шелковистой текстурой, живое и утонченное👌🏽
⠀
Pierre Gimonnet “Cuis” brut, made from Chardonnay from Premier Cru vineyards🍇
⠀
This Cuvee represents the archetype of the House of Gimonnet, a Recoltan based in Côte de Blanc
⠀
The grapes are harvested by hand, fermented in neutral containers and gone through malolactic fermentation. After aging on the lees, the main cuvee is enriched with the addition of reserve wines🥂
⠀
Blanc de blancs turns out to be mineral, fresh, clean, balanced with citrus dominants and the aroma of honey flowers. Excellent aperitif, champagne with a silky texture, lively and refined 👌🏽
⠀
#TwinsGardenMoscow #TwinsGardenWine
Около минуты
13 марта 2022